Per il nostro cliente, importante catena di Ristoranti Fast Food per locale sito a San Giovanni Lupatoto (VR), stiamo selezionando: DIRETTORE Il Direttore è responsabile dell?andamento di tutto il locale e delle risorse che vi collaborano. Sarà responsabile del Budget e dell?andamento dei KPI. Possiede spiccate doti di gestione di una squadra numerosa e ottime doti commerciali con il cliente, oltre che ad essere un ottimo leader per lo staff.La figura che stiamo cercando deve avere esperienza pregressa nella gestione di un ristorante e valutiamo profili che provengano dalla ristorazione classica. Il profilo deve essere indirizzato al servizio commerciale con il cliente, con esperienza a 360° del servizio di sala e possibilmente in possesso di base amministrativa/gestionale. Ricerchiamo un profilo già introdotto nell?ambiente ristorativo udinese. Principali Attività:- Supporto costante allo staff per la gestione del locale (con annessa gestione e formazione della squadra)- Responsabile della sala- Planning e monitoraggio KPI- Responsabile del planning di turnazioni e del budget Requisiti richiesti: – Esperienza pregressa nella mansione maturata nell’ambito della ristorazione- Orientamento al cliente- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nel week end Caratteristiche offerta:- Sede di lavoro: San Giovanni Lupatoto (VR)- Orari di lavoro: 40h settimanali su turni avvicendati a seconda delle esigenze aziendali- CCNL Commercio, inserimento con livello 3 o 2 Tipologia contrattuale offerta: inserimento diretto con azienda cliente. Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77) e in ottemperanza con la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679)
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